Bikes and Bites : visite des tacos à vélo à Puerto Vallarta

Cette excursion guidée à vélo en petit groupe parcourt les rues pavées de Puerto Vallarta sur des vélos Specialized et associe visite et gastronomie. Elle traverse les quartiers de Cinco de Diciembre, du Centro et de la vieille ville, et la durée indiquée est de 180 minutes.

En chemin, vous passez devant des sites connus et des lieux du quotidien : l'église de Guadalupe, la place principale, la jetée de la plage Los Muertos, un marché aux poissons local, un cimetière et le Malecón. L'itinéraire mentionne aussi le symbole de Vallarta, dont vous découvrez la signification pour les habitants, et le guide raconte l'histoire de la ville tout au long du parcours.

Les dégustations forment l'autre moitié de la sortie. Vous goûtez des plats régionaux comme les carnitas, la barbacoa, les chilaquiles et la carne asada, ainsi qu'une glace artisanale maison. L'itinéraire ajoute un taco de fruits de mer farci au jalapeño dans un stand emblématique, un taco à l'asada dans ce qui est présenté comme le plus ancien stand de la ville, et une bière fraîche ou un cocktail à l'agave dans un bar à cocktails. Vous apprenez aussi l'origine de ces plats et leur préparation, et la sortie vous invite à goûter pourquoi l'UNESCO a reconnu la cuisine mexicaine comme patrimoine culturel immatériel.

L'excursion se termine dans un bar en bord de plage, où le prix comprend un cocktail ou une bière. Les autres boissons alcoolisées sont à acheter sur place.

Elle convient à ceux qui sont à l'aise à vélo et aiment découvrir un lieu par sa cuisine. Un niveau de forme physique au moins modéré est requis et une tenue sportive est recommandée. Elle est déconseillée aux voyageurs souffrant de blessures à la colonne vertébrale, aux femmes enceintes et aux personnes ayant une mauvaise santé cardiovasculaire. La source est contradictoire à propos des jeunes voyageurs : elle indique un âge minimum de 14 ans, mais mentionne aussi des sièges pour bébés et des poussettes ; confirmez donc les règles concernant les enfants au moment de réserver.

Le prix comprend un guide local, l'eau en bouteille, le déjeuner, le vélo et un cocktail ou une bière à la fin. Les autres boissons alcoolisées, les pourboires ainsi que la prise en charge et le retour à l'hôtel ne sont pas inclus. L'annonce n'indique pas de point de rendez-vous ; consultez votre confirmation pour savoir où et quand vous présenter.