Saveurs locales de Sayulita

Sayulita Local Flavors est une excursion d'une journée, entre saveurs et culture, de Puerto Vallarta au village de Sayulita, pour une durée totale d'environ 390 minutes. Vous retrouvez le groupe à l'un des points de rendez-vous désignés à Puerto Vallarta et roulez vers le nord dans un véhicule privé climatisé, avec plusieurs dégustations en chemin.

Le premier arrêt est un jardin-musée du cacao, où vous découvrez le cacaoyer, ses origines, ses légendes et ses usages traditionnels. Vous voyez les plants de près, apprenez comment ils sont cultivés et transformés, et goûtez des saveurs tropicales et chocolatées, dont des boissons traditionnelles au cacao et du chocolat biologique. La visite dure environ 30 minutes et l'entrée est incluse.

Vient ensuite un étal classique au bord de la route, autrefois un arrêt incontournable sur la longue route entre Tepic, Guadalajara et Puerto Vallarta. Vous y goûtez des fruits de saison et des douceurs mexicaines, pendant environ 20 minutes.

À Sayulita, la visite se concentre sur les plats locaux : un taco de birria à la tortilla rouge croustillante, un empanada de marlin à la façon du Nayarit et des aguas frescas aux fruits tropicaux, que vous pouvez goûter avant de choisir votre préférée pour la suite de la promenade. Un petit restaurant nommé Mary's sert des tacos de crevettes ou de poisson à la saveur locale marquée. Entre deux bouchées, vous parcourez les rues colorées et le marché artisanal, environ 120 minutes en tout, à la découverte de l'art du village, de son ambiance de plage et de son lien avec la culture wixárika, et à la rencontre d'artisans de métiers variés.

La journée se termine par environ 45 minutes de temps libre pour faire du shopping, vous détendre ou flâner sur la plage avant le retour à Puerto Vallarta. La visite demande au moins une condition physique moyenne, car elle se fait en grande partie à pied. Les bébés doivent être tenus sur les genoux d'un adulte et des transports en commun sont disponibles à proximité. Le prix comprend toutes les dégustations indiquées, le transport et l'entrée du musée. Les pourboires ne sont pas inclus.