Vallée de Banderas : tour d'expérience du Mexique authentique

Cette excursion dans la région de Valle de Banderas se présente comme une expérience culturelle plutôt qu'une sortie touristique classique, qui vous éloigne de la foule et vous rapproche de la vie quotidienne de Bahía de Banderas. Au fil de six étapes d'environ 45 minutes chacune, vous goûtez des saveurs locales, visitez des familles et de petites entreprises, et découvrez comment les traditions ont façonné la région.

La première étape est un ranch familial local, où vous découvrez la vie rurale. Vous pouvez essayer une boisson traditionnelle de ferme (facultatif), déguster des fromages frais façon ranch comme la panela, fabriqués selon des méthodes traditionnelles, et savourer des boissons naturelles aux fruits comme le tamarin, le fruit de la passion, la carambole ou l'hibiscus, selon la disponibilité du jour. Vous visitez ensuite la place principale de Valle de Banderas, l'une des plus anciennes villes de la région : vous voyez l'église locale, découvrez l'histoire de la ville depuis l'époque préhispanique, apprenez comment les explorateurs espagnols ont nommé la zone d'après les banderas (drapeaux) autochtones qu'ils y ont rencontrées, et voyez une pierre gravée de pétroglyphes anciens.

La troisième étape est Baymel, un établissement local qui fabrique des produits à base de miel. Vous découvrez la fabrication du miel, de la propolis et de produits de soin naturels, apprenez les bienfaits du miel et pouvez, si vous le souhaitez, goûter certains produits. Vous visitez ensuite une tortillería historique, aujourd'hui connue sous le nom de Zazil, fondée à l'origine par la famille Parra, décrite comme pionnière de la première production moderne de tortillas de la municipalité. Vous y apprenez l'histoire de la famille, l'importance de la tortilla dans la culture mexicaine et voyez fabriquer des tortillas fraîches.

La cinquième étape est une expérience autour du tejuino. Le tejuino est une boisson traditionnelle de l'ouest du Mexique, faite de maïs fermenté selon des techniques ancestrales ; vous voyez comment elle est préparée et pouvez la goûter. L'excursion s'achève à San José del Valle, en commençant au repère de la Glorieta de los Indios, puis en marchant jusqu'au centre du village pour voir la place principale et l'église. Vous pouvez aussi visiter une guarachería traditionnelle, un atelier de sandales où l'on fabrique à la main des sandales en cuir, et y faire des achats si vous le souhaitez. Le retour traverse des villages de la région.

L'excursion convient aux voyageurs curieux qui préfèrent une journée de marche et de dégustation à une liste de sites à cocher. Les voyageurs doivent avoir au moins un niveau de forme physique modéré. Les bébés et jeunes enfants peuvent être installés en poussette, des sièges spéciaux pour bébés sont disponibles et les animaux d'assistance sont acceptés. Le transport privé et l'eau en bouteille sont inclus, et la fiche cite aussi les boissons alcoolisées parmi les inclusions. Le déjeuner et le petit-déjeuner ne sont pas inclus : mangez avant ou prévoyez d'acheter un repas.

La prise en charge et le retour sont inclus depuis les hôtels, resorts, Airbnb et résidences privées situés dans la zone de prise en charge désignée à Puerto Vallarta et Nuevo Vallarta/Nuevo Nayarit. Soyez prêt dans le hall de votre hôtel ou au point de prise en charge convenu 10 minutes avant le départ. Votre guide vous contactera si des instructions supplémentaires sont nécessaires. La fiche n'indique pas la durée totale ; confirmez-la lors de la réservation.