El Pescador

À propos

Tenu par des pêcheurs locaux du village d'El Pescadero, El Pescador propose ce que la mer a offert le matin même : poisson entier grillé au charbon, tacos de poisson généreux et tostadas de ceviche au citron vert et piment. La palapa rustique en plein air se dresse à deux pas du Pacifique, embaumée de braise et d'air marin. Le menu du jour, inscrit à la craie, change au gré des marées. Des portions copieuses, des prix honnêtes et une authenticité rare, adorés des surfeurs comme des habitants.

Équipements & Attributs