Excursion à Hierve el Agua, arbre du Tule, Mitla et distillerie de mezcal

Cette longue excursion d'une journée au départ de la ville de Oaxaca visite cinq lieux des Vallées centrales : l'arbre du Tule, un atelier textile à Teotitlán del Valle, le site archéologique de Mitla, les cascades pétrifiées de Hierve el Agua et une distillerie traditionnelle de mezcal. L'itinéraire indique une durée de 720 minutes : prévoyez donc une journée entière sur la route.

La première étape est l'arbre du Tule, présenté comme un témoin vivant de plus de 2 000 ans d'histoire, avec environ 40 minutes pour le voir. Vous passez ensuite 40 minutes dans un atelier textile traditionnel de Teotitlán del Valle, centré sur la tradition du tissage de tapis. Vient ensuite Mitla, décrit comme l'un des plus beaux sites archéologiques de la région, avec environ 60 minutes pour l'explorer.

Hierve el Agua est l'étape la plus longue, d'environ 120 minutes. La fiche la présente comme l'une des deux seules cascades pétrifiées au monde et comme un décor naturel surréaliste, différent de tout autre à Oaxaca. La journée se termine par environ 40 minutes dans une distillerie traditionnelle, où vous découvrez la fabrication du mezcal : cuisson de l'agave dans des fours en terre, broyage, fermentation et distillation selon des méthodes ancestrales. Vous goûtez ensuite plusieurs mezcals qui révèlent les saveurs et arômes variés des régions de Oaxaca.

L'excursion convient à ceux qui veulent voir les principaux sites des vallées en une seule sortie et qui supportent de longs trajets. La fiche la décrit comme adaptée à tous les niveaux de condition physique. Elle est déconseillée aux voyageuses enceintes, aux personnes ayant des lésions de la colonne vertébrale et à celles ayant de graves problèmes cardiovasculaires. Les bébés doivent être assis sur les genoux d'un adulte et des transports publics sont disponibles à proximité.

L'annonce précise que le véhicule est climatisé et mentionne des boissons alcoolisées comme incluses, sans doute les dégustations de mezcal. Le petit-déjeuner, le déjeuner et les entrées ne sont pas compris. L'opérateur indique ces frais supplémentaires, à régler en espèces : arbre du Tule 20 MXN, site archéologique de Mitla 210 MXN, Hierve el Agua 70 MXN et buffet oaxaqueño 198 MXN. La visite de Teotitlán del Valle et de la distillerie de mezcal est sans droit d'entrée. Prévoyez de l'argent liquide pour ces postes.