Tour por el mercado, tortillas a mano y salsas en la Ciudad de México

Esta es una experiencia gastronómica en la Ciudad de México que gira en torno a una visita al mercado, tortillas hechas a mano y salsas. La ficha indica una duración de 150 minutos y quien la dirige es la propia anfitriona.

La anfitriona cuenta que aprendió a cocinar junto a su abuela, que tiene estudios de panadería y pastelería del Claustro de Sor Juana, que acaba de terminar la carrera de gastronomía y que, junto con su mamá, tiene una cafetería en la ciudad. Lleva más de dos años creando experiencias gastronómicas para viajeros.

Lo que más le importa no es que aprendas una receta, sino que al terminar sientas que en México siempre tendrás una amiga. La ficha añade que cada experiencia es distinta porque cada persona es distinta, así que el desarrollo exacto puede variar de un grupo a otro.

La ficha del producto no da un itinerario paso a paso, por lo que conviene confirmar con la anfitriona los detalles de las paradas en el mercado y de lo que se cocina. Lo que sí indica es el formato: recorrido por el mercado, tortillas hechas a mano y salsas, en un ambiente práctico con equipo de cocina incluido.

El precio incluye desayuno, comida, refrigerios, equipo de cocina y guía. El transporte privado no está incluido. Los bebés y niños pequeños pueden entrar en carriola, se admiten animales de servicio y hay transporte público cerca. La ficha no indica punto de encuentro, así que pregúntalo al operador al reservar.