Mercados místicos de México: tour culinario por La Merced y Sonora

Este es un tour gastronómico a pie de 240 minutos por dos mercados tradicionales de la Ciudad de México, La Merced y Sonora. El operador subraya que los guías crecieron alrededor de estos mercados, vendiendo, comprando, comiendo y celebrando allí, de modo que cada recorrido cambia con las historias y los sabores favoritos de cada guía. Los grupos son pequeños, con un máximo de 10 participantes.

El punto de encuentro es el parque frente al museo de la Ciudad de México. De ahí caminas unos 10 minutos por algunas de las avenidas más transitadas de la ciudad hasta llegar al Mercado de la Merced, descrito como el segundo mercado más grande de la Ciudad de México. La ficha asigna aquí unas dos horas.

En los mercados de barrio, lejos de las trampas para turistas, pruebas unos ocho puestos de antojitos artesanales, bebes jugos recién exprimidos y te sientas en fondas humildes que sirven tacos y fruta local de temporada. Las degustaciones equivalen más o menos a un desayuno y una comida, así que ve con hambre.

El segundo mercado es Sonora, conocido por sus hierbas tradicionales, remedios, artesanías y tradiciones espirituales. La visita, de unos 60 minutos, presenta las historias y creencias que forman parte de la cultura mexicana desde hace generaciones. La ficha lo describe como un mercado dedicado a la brujería y la magia.

El recorrido termina en una pequeña cafetería local, con un café o un pan dulce incluido, para apoyar a los pequeños comerciantes locales. Si para entonces ya estás lleno, la ficha dice que puedes llevártelo.

El tour es para quienes comen con curiosidad y quieren conocer la vida diaria de la ciudad. La ficha indica que los viajeros deben tener al menos una condición física moderada y que no se recomienda a personas con mala salud cardiovascular. Lleva ropa y calzado cómodos, una bolsa con cierre si la necesitas, y deja en casa las mascotas y las cámaras profesionales. Las degustaciones y el guía están incluidos; las propinas y el transporte no.