Tour gastronómico Vallarta by Road con Vallarta Food Tours

Este tour gastronómico recorre los sitios donde se come a diario en Puerto Vallarta, en vehículo y no a pie. Viajas en una Mercedes Sprinter de 20 asientos con un guía de Vallarta Food Tours y paras en varias colonias: Pitillal, Versalles, 5 de Diciembre y el centro de Puerto Vallarta. El tiempo programado es de 270 minutos.

La idea es probar platillos regionales en lugares que los visitantes rara vez encuentran por su cuenta. El operador indica que las porciones son de tamaño completo, suficientes para una comida satisfactoria. Entre las degustaciones que menciona están tacos de barbacoa, tortas ahogadas, tamales, atole, aguas frescas, café, tostada de mariscos, tacos de birria y flan. El número de degustaciones incluidas es siete, así que quizá no todos los platillos aparezcan en cada parada.

El itinerario empieza y termina en el mismo punto y cubre cuatro colonias distintas. Entre las paradas menciona un restaurante emblemático para probar ceviche fresco, un restaurante frente a la playa para el flan, la colonia 5 de Diciembre, donde comes en lo que el operador llama una joya escondida, y una parada para lo que describe como las mejores tortas ahogadas de la bahía. Cada una se indica en unos 15 a 20 minutos.

Es una buena opción para quienes disfrutan comer y quieren una visión amplia de la cocina local en una tarde. Se describe como accesible para sillas de ruedas y apto para todos los niveles de condición física; bebés y niños pequeños pueden ir en carriola y se permiten animales de servicio. Hay opción vegetariana si la pides al momento de reservar.

En lo práctico, el precio incluye agua embotellada, siete degustaciones, el guía gastronómico y el transporte. Las bebidas alcohólicas se venden aparte, y no se incluyen propinas ni la recogida en hotel. Avisa al operador de cualquier requisito dietético al reservar. La ficha no indica el punto de encuentro, así que confirma dónde empieza el tour en los datos de tu reserva.