Living Cantina : tradition, saveur et joie

Living Cantina: Tradition, Flavor and Joy est une expérience gastronomique à Puerto Vallarta construite autour de la tradition de la cantina. Elle est animée par le chef Rodrigo Villar et Isabel Cenil Madero, et l'itinéraire indique une durée de 180 minutes. L'opérateur la décrit comme un mélange authentique de tradition et de haute cuisine.

Vous dégustez du tequila, du mezcal et de la raicilla, puis vous préparez vos propres cocktails et plats aux côtés des hôtes. La soirée est complétée par de la musique, des jeux et des histoires de cantina : c'est autant une soirée conviviale qu'une dégustation.

L'expérience est un dîner dégustation en six services. La fiche présente un menu type de dix plats pour illustrer la variété proposée, mais chaque séance comprend six services différents qui changent selon le jour et l'inspiration du chef. Ne vous attendez pas à un menu fixe et, si vous avez des besoins alimentaires, signalez-les aux organisateurs lors de la réservation.

Elle convient aux voyageurs qui aiment apprendre en faisant, qui veulent goûter des spiritueux mexicains au-delà du tequila ou qui cherchent une soirée animée en groupe ou en couple. Les repas et les boissons alcoolisées sont inclus.

Le point de rendez-vous se trouve au début du Malecón, à côté du Parque Hidalgo. Marchez vers la plage et, à la quatrième boutique à partir du coin en descendant, vous trouverez le restaurant Layla's. Le groupe se retrouve à l'intérieur, au rez-de-chaussée, juste en face de l'entrée.

La fiche indique que l'expérience est accessible en fauteuil roulant, que les bébés et jeunes enfants peuvent venir en poussette, que des sièges spéciaux pour bébés sont disponibles et que les animaux d'assistance sont admis. Des transports en commun sont disponibles à proximité. Aucune exclusion n'est indiquée.