Mezcal y Mole Mérida

Acerca de

Solo con cita previa. Mezcal y Mole es una experiencia de cata guiada de destilados de agave a cargo de Origin Explorers, creada para quienes quieren entender el mezcal más allá de las marcas y los clichés. En una sala de cata privada en Mérida Centro, los asistentes exploran la biodiversidad del agave a través de una selección curada de mezcales oaxaqueños maridados con moles tradicionales. La experiencia es dirigida por un sommelier de mezcal certificado por el Agave Spirits Institute y se centra en la educación sensorial, la estructura y la percepción de los sabores. No es la visita a un restaurante ni a un bar. Es una cata inmersiva diseñada para aprender a catar mezcal mediante el contraste, el maridaje y la exploración guiada. Ideal para viajeros y locales que buscan cosas que hacer en Mérida con un sentido más profundo.

Desglose de Calificaciones

Ubicación

location_on Mezcal y Mole Mérida, C. 55 499 x 60 y 58, Parque Santa Lucia, Centro, 97000 Mérida, Yuc.