Restaurantes

“Solo con cita” Descubrirás siete moles tradicionales acompañados de siete mezcales increíbles. Guiado por sommeliers profesionales.

Platillos oaxaqueños modernos preparados con verduras orgánicas y carne de libre pastoreo, servidos en un patio con estilo.

Somos una cocina oaxaqueña contemporánea. Utilizamos algunas recetas tradicionales pero con un toque actual. Cada platillo está diseñado para que sepa a Oaxaca, de una manera que tradicionalmente no sería posible. Cada platillo que servimos es un tributo a la riqueza cultural y culinaria de Oaxaca, esperamos que disfruten de esta experiencia tanto como nosotros disfrutamos creándola. HACEMOS UN HOMENAJE AL INGREDIENTE Y AL PRODUCTOR OAXAQUEÑO.

Espacio gastronómico y venta de productos orgánicos procesados artesanalmente.

Restaurante de emprendedores orgullosamente oaxaqueños, cocina oaxaqueña-contemporánea, con ingredientes endémicos del estado.

Enchiladas, cócteles de mezcal y desayunos de fin de semana en una cantina llena de arte con terraza en la azotea.

El Restaurante Popular, conocido como la esquina más popular en Oaxaca, es un espacio dedicado a la comida, la bebida y los amigos. En nuestra carta podrás encontrar platillos tradicionales, antojitos oaxaqueños, postres y mucho más, acompañados de una alta variedad de bebidas para todos los gustos. ¡Te esperamos!

Mula Cocina Mestiza es un restaurante que ofrece una fusión de sabores y texturas de la comida tradicional oaxaqueña con la comida internacional.

Mezcales de la casa, cócteles y platillos oaxaqueños de temporada en un espacio interior y exterior lleno de vegetación.

Cocina italiana. Auténticas recetas italianas, deliciosa pasta hecha fresca todos los días...

Omakase Oaxaqueño Comida con producto de temporada

Nuestro nombre evoca el pasado de ese sitio que durante años fue el corazón comercial de este estado. Somos un homenaje a esa riqueza, nuestro servicio cuidadoso y detallado. Donde escribimos nuestros platos con maíz y trigo, con un trazo fuerte del mole negro como sello de identidad de esta tierra. Nuestros cocteles susurran el nombre de las estaciones de ferrocarril, que ya nadie recuerda, pero fueron gloriosas. Mezclamos los sabores de Oaxaca, pero con la sofisticación de las técnicas francesas; cada plato es un hechizo y cada trago una poción que te transportará a un mundo de sabores y emociones. Platillos a base de ingredientes oaxaqueños con técnicas francesas, hecho con vegetales o proteínas, según sea el caso.

Servimos platillos de nuestra cocina mixteca y otras delicias oaxaqueñas por Olga Cabrera. Buen provecho, o como decimos aquí: ¡Merezcan ustedes!

Cocina tradicional de Medio Oriente con ingredientes locales y productos especiales importados. Nos enfocamos en comida auténtica hecha con atención, cuidado y amor. En Adamá creemos en el derecho de todas las personas a ser libres y vivir una vida segura y feliz; fomentamos el diálogo y la diversidad mientras ofrecemos comida consciente y deliciosa.

Menú degustación de cocina oaxaqueña. Servicio únicamente con reservación • Kosher friendly • Menú sin mariscos • Vegano

Brunches y cócteles en la azotea con vista a los campanarios, en un elegante gastrobar mexicano-europeo.

En Labo Fermento combinamos ingredientes de Oaxaca con técnicas de fermentación asiáticas, para crear una gran diversidad de alimentos y sabores que cobran vida en nuestras cámaras de fermentación diseñadas a la medida.

Restaurante de cocina internacional, inspirado en la cocina oaxaqueña y del mundo.

Nos hemos ganado nuestra posición como uno de los restaurantes mejor calificados gracias a una propuesta que no se conforma: reinventamos ingredientes locales con técnica precisa, respeto profundo y pasión. Aquí, los sabores tradicionales renacen con voz propia, en una experiencia que une el fuego, la tierra y la memoria. Respaldados por la Guía Michelin y por las reseñas, opiniones y elogios de viajeros y críticos de todo el mundo, Asador Bacanora es hoy un referente de la cocina contemporánea oaxaqueña. En cada plato se cuenta una historia, y en cada visita se descubre una nueva razón para volver. Asador Bacanora Oaxaca: la experiencia más genuina del Oaxaca culinario.

En NIWA Omakase vivimos el arte del omakase japonés, donde el chef guía cada experiencia según la temporada y el producto del día. Ofrecemos sushi premium, cocina japonesa tradicional y moderna, y un servicio cuidado al detalle. Perfecto para amantes del sushi de alta calidad, cenas especiales y experiencias gastronómicas auténticas. 🔑 Sushi japonés · Omakase · Restaurante japonés · Alta cocina